칸토노하나 준마이

関東の華

히지리 주조 · 군마

등급

준마이

이 술은

칸토노하나(関東の華) 준마이는 도쿠가와 이에야스의 일화에서 이름을 얻어 군마를 상징하는 술로 태어난 브랜드의 한 병이에요. 군마현산 쌀을 사용한 준마이로, 단맛과 산미의 균형을 중요하게 여기는 식중주 지향을 담았습니다. 맑은 물을 빚는 물로 쓰고, 양조장은 전량 뚜껑 누룩법으로 정성스럽게 술을 빚어요. 맛의 한쪽으로 치우치기보다 음식 곁에서 자연스럽게 어울리는 자리를 노린 술입니다. 군마현 시부카와시에서 1841년 창업한 히지리 주조의 오랜 대표 브랜드예요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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