카제노모리 ALPHA 3 세카이에노카케하시

風の森

유초주조 · 나라

정미율

50%

도수

14%

쌀

秋津穂

이 술은

갓 짜낸 신선하고 살아 있는 일본술을 해외의 손님에게도 즐기게 하고 싶다는 생각에서, 기존 카제노모리(風の森)에서는 하지 않던 화입을 일부러 시도한 술이에요. 이름이 「세계로 가는 다리」인 이유가 바로 여기에 있습니다. 화입을 하면 안정성이 올라가는 대신 생주의 생생함이 줄어드는데, 이 병은 마치 갓 짜낸 듯한 생생한 맛을 안정된 품질로 즐길 수 있도록 설계되었어요. 나라현 고세시의 유초주조가 아키츠호를 절반까지 깎아 빚었고, 알코올은 14도로 잡았습니다. 이 술이 세계로 가는 다리가 되기를 바란다는 마음이 이름에 담겨 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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