카라하시 준마이긴조 유메노카

からはし

호마레 주조 · 후쿠시마

쌀

夢の香

이 술은

가라하시 「유메노카」는 후쿠시마의 주조미 유메노카와 우쓰쿠시마 유메 효모를 내세운 준마이긴조입니다. 병에 열처리한 뒤 출하 직전까지 냉장 보관하는 가라하시 시리즈의 세심한 방식으로 관리됩니다. 재료에 따르면 과실을 닮은 향과 부드러운 맛이 이 술의 특징으로 소개됩니다. 뚜렷하게 한쪽으로 치우치기보다 우아한 균형을 지녔다는 평가가 있어 차갑게 천천히 맛보기 좋습니다. 후쿠시마현 기타카타의 아이즈호마레 주조가 자사 이름 「가라하시」에서 따온 시리즈로 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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