米鶴
요네츠루 주조 · 야마가타
초카라 준마이다이긴조(超辛純米大吟醸)는 초드라이한 방향과 준마이다이긴조의 섬세함을 함께 내세운 술입니다. 유키메가미를 정미 50%로 빚고 알코올은 15도로 맞췄습니다. 일본주도 8과 산도 1.45의 사양처럼 드라이하게 끊기며, 원문은 품위 있는 첫맛과 좋은 마무리를 전합니다. 차갑게 내면 음식과 맞추기 쉬운 또렷한 흐름을 즐길 수 있습니다. 야마가타현 다카하타마치의 요네츠루 주조가 지역 농가와 함께 쌀을 키우며 빚는 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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