黒龍
코쿠류 주조 · 후쿠이
아도소 사카호마레는 쿠로류의 준마이다이긴조로, 제품명과 등급 자체가 이 병을 구분하는 단서예요. 정미율 40%로 빚어 정제된 인상을 지향하며, 도수는 17도입니다. 쿠로류는 맑고 투명한 주질로 높은 인기를 얻어 온 브랜드로 알려져 있어요. 양조장은 감평회 출품용이던 다이긴조를 상품화한 ‘쿠로류 다이긴조 류’로 긴조주 시장의 흐름에 영향을 남겼습니다. 후쿠이현 에이헤이지초에서 1804년부터 전통과 새로운 시도를 함께 이어 온 코쿠류 주조의 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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