이비 준마이긴조슈

射美

스기하라 주조 · 기후

정미율

50%

도수

16%

쌀

揖斐の誉

이 술은

사이미(射美) 준마이긴조주는 이비노호마레의 특징을 가장 잘 빚어 낸다고 소개되는 기본 축의 술입니다. 이비노호마레를 정미율 50%로 사용하고 16도에 맞춰 저온에서 천천히 발효합니다. 풍부한 맛을 지니면서도 끝맺음은 선명해 마시기 편하다는 설명이 붙습니다. 차게 내어 맛의 밀도와 끊김을 차례로 느끼며 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 기후현 스기하라 주조가 자체 술쌀의 개성을 담아 만든 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다