고덴 도쿠베츠준마이

香田

하쿠레이 주조 · 교토

이 술은

교토부 단고 지역의 양조장에서 빚는 도쿠베츠 준마이입니다. 단고에서 계약 재배한 야마다니시키를 100퍼센트 사용하며, 농약을 줄인 특별 재배미를 정미율 70퍼센트로 도정합니다. 쌀에서 나오는 우마미와 산뜻한 산미의 균형이 좋아 깔끔하고 맑게 마무리되는 맛이 특징입니다. 차게 마셔도 미지근하게 데워 마셔도 어울립니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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