토쿠지로 도쿠베츠 준마이슈

徳次郎

조요 주조 · 교토

정미율

55%

도수

15%

쌀

五百万石

이 술은

도쿠지로(徳次郎) 도쿠베츠준마이슈는 고햐쿠만고쿠를 55%까지 정미해 만든 도쿠지로의 대표적인 정규 술입니다. 소량으로 빚은 뒤 여과하지 않고 병입하며, 병마다 병칸 화입을 거쳐 냉장 병 저장으로 관리합니다. 온화하면서도 상쾌한 긴조향과 쌀의 품위 있는 맛이 퍼지고, 풍부한 감칠맛에 날카롭고 끊김 좋은 산미가 어우러집니다. 막 연 직후에는 선명한 신선함이 두드러지지만 시간이 지나면 맛이 정돈되어 균형감이 좋아집니다. 차갑게는 물론 상온이나 데워서도 즐길 수 있어 음식 곁에서 제 역할을 하는 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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