시키시마 도쿠베츠 준마이 야마다니시키

敷嶋

이토 · 아이치

정미율

60%

이 술은

시키시마 도쿠베츠 준마이 야마다니시키는 야마다니시키를 60%까지 정미해 빚은 도쿠베츠 준마이로, 야마다니시키의 감칠맛을 살리면서도 시키시마 특유의 산뜻한 여운을 지녔다. 향은 절제되어 프레시한 인상을 주고, 산미가 뚜렷하고 산뜻해 묵직하고 감칠맛 도는 바디와 매우 깔끔하게 떨어지는 여운으로 마무리된다. 구운 생선이나 튀김·덴푸라처럼 다양한 요리와 폭넓게 곁들일 수 있다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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