사이카 긴조 오카라구치

雑賀

코코노에 사이카 K · 와카야마

정미율

55%

이 술은

와카야마 구주사이카가 고지미에 야마다니시키(정미 55%), 카케마이에 고햐쿠만고쿠(정미 60%)를 써서 빚은 긴조슈로, 도수는 15도다. 차분하게 감도는 긴조 향에 시원하게 딱 떨어지는 오카라구치(대신구치) 맛이 특징으로, 매운 인상 속에도 감칠맛이 확실히 느껴진다. 튀김처럼 기름진 요리와 곁들이면 산뜻하게 입안을 정리해준다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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