이소지만 준마이다이긴조40 블루보틀 니시도

磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

정미율

40%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

블루보틀 니시도는 도조산 특A 지구 안에서도 밭을 지정해 테루아로 내세운 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 정미 40%까지 다듬고 알코올 16도, 일본주도 0, 산도 1.25의 사양으로 빚었습니다. 맑은 산미 속에서 백도와 멜론을 떠올리게 하는 산뜻한 맛을 전하는 것이 이 병의 특징입니다. 8~12°C로 차게 마시면 과실 향과 산미의 선명한 균형을 느끼기 좋습니다. 시즈오카현 야이즈의 이소지만 주조가 섬세한 향과 깔끔한 마무리를 추구하며 빚어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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