스이신 다이긴조 도빙도리 히조카코이

酔心

스이신 야마네 본점 · 히로시마

이 술은

히로시마현의 양조장이 빚는 다이긴조 사케다. 이 양조장은 부드러운 연수로 술을 빚는 방식으로 이름나, 매끄럽고 순한 술맛으로 알려져 있다. 이 제품은 압착하지 않고 자연스럽게 떨어지는 술방울만 받아내는 도빙토리 방식으로 얻은 술을 따로 보관하고 숙성시킨 한정 제품이다. 쌀과 정미율, 도수 등 세부 스펙은 확인되지 않았다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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