텐메이 CSW 2026 겐테이한바이쇼힌 준마이다이긴조37 긴이로노 텐메이

天明

아케보노 주조 · 후쿠시마

도수

16%

쌀

夢の香

이 술은

금색 덴메이 준마이다이긴조 37은 CRAFT SAKE WEEK 2026에서만 판매한 한정 병으로, 도빙토리 제품을 선보인 특별판입니다. 아이즈반게산 유메노카를 37%까지 정미하고, 전량 나카바코 제국과 소규모 모로미 빚기를 적용했습니다. 우츠쿠시마 유메 효모 F701과 자가 효모를 조합해, 잔잔하면서도 폭이 있고 후반은 드라이하게 끊기는 맛을 목표로 했습니다. 덴메이 시리즈는 식사와 함께하며 요리에 다가가는 술을 테마로 합니다. 후쿠시마현 아이즈반게마치의 아케보노 주조가 빚은 이 한정판은 식탁에서 균형을 살피며 즐기기 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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