風の森
유초주조 · 나라
야마다니시키를 35%까지 깎아낸 고정미 사양의 WEEKS 시리즈로, 마나카도리(真中採り)로 병입해 생주 본연의 프레시함을 정교하게 담아냈다. 섬세한 향과 중간 수준의 단맛·산미가 조화를 이루고, 마나카도리다운 깔끔한 여운이 인상적이다. 흰살회나 초밥, 경성치즈처럼 담백하면서 격이 있는 안주와 곁들이기 좋다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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