시치켄 알랭 뒤카스 서스테이너블 스피릿

七賢

야마나시 명조 · 야마나시

등급

기타

이 술은

야마나시현 하쿠슈의 시치켄(야마나시메이조)이 프랑스 요리사 알랭 뒤카스와 협업해 2023년 내놓은 증류주 '알랭 뒤카스 서스테이너블 스피릿'입니다. 같은 협업으로 만든 '알랭 뒤카스 스파클링 사케'를 짜고 남은 향 좋은 술지게미를 증류해 만듭니다. 같은 야마나시현에 있는 산토리 하쿠슈 증류소의 위스키 통에서 숙성시키는 것이 특징입니다. 지속 가능한 사회에 대한 두 파트너의 공감에서 태어난 제품입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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