구스기쿠 다이긴조

九州菊

하야시 류헤이 주조장 · 후쿠오카

정미율

35%

이 술은

후쿠오카현산 야마다니시키를 정미율 35%까지 깎아 빚은 다이긴조로, 매우 화려하고 강한 향과 함께 단맛이 거의 느껴지지 않는 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 산미는 차분하고 절제되어 있어 가볍고 산뜻한 바디를 그대로 살리고, 여운은 매우 깔끔하게 딱 끊어져 흰살 생선회나 초밥과의 궁합이 좋습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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