神蔵
마츠이 주조 · 교토
KAGURA 루리는 정미율만으로 판단하지 않고 빚는 방식으로 맛을 추구한 무여과·무가수 생주예요. 이와이를 65%까지 정미한 준마이로, 술덧에 잘 녹는 이와이 쌀의 성질이 때에 따라 다른 표정을 보여 줍니다. 농밀한 쌀 감칠맛을 중심에 두면서도 윤기 있는 향을 함께 갖춘 것이 특징입니다. 여과를 거치지 않아 병입 시기에 따라 쌀 성분이 병 안에 남을 수 있으며, 생주 특유의 효모 움직임도 전해집니다. 마츠이 주조가 정성스러운 담금으로 완성한 교토의 준마이입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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