아이즈무스메 준마이다이긴조슈

会津娘

타카하시 쇼사쿠 주조점 · 후쿠시마

정미율

45%

도수

16%

쌀

山田錦

이 술은

아이즈무스메(会津娘) 준마이다이긴조는 특A 산지 야마다니시키를 쓴, 양조장의 쌀과 술 빚기 도전이 응축된 제품이에요. 효고현 요카와초와 도조초, 현재의 가토시 특정 농가에서 재배한 특A 지구 야마다니시키를 100% 사용합니다. 아이즈에서는 재배하기 어려운 만생 품종을 마주하며 아이즈의 기후와 풍토를 살린 쌀농사와 양조를 더 깊게 하려는 뜻이 담겼어요. 정미 45%의 야마다니시키로 빚은 16도 술이며, 일본주도 0과 산도 1.4가 표기되고 우아한 품격의 향미로 소개됩니다. 후쿠시마현 타카하시 쇼사쿠 주조점이 계약 농가의 귀한 주조미로 완성한 준마이다이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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