고젠슈 보다이모토 니고리슈 라이트

御前酒

츠지 본점 · 오카야마

도수

13%

쌀

雄町

이 술은

보다이모토 니고리주 라이트는 600년 전 고식 제법을 현대적으로 풀어낸 뉴 스타일 보다이모토예요. 아주 옅게 떠오르는 니고리 속에 풋사과를 떠올리게 하는 사랑스러운 단맛과 산미를 담았습니다. 오마치로 빚은 13도 준마이여서 가볍게 즐기기 좋고, 병 안에서 2차 발효가 진행되며 점차 발포감도 생깁니다. 충분히 차게 한 뒤 온더록이나 탄산수와 함께 마시면 생동감이 살아나요. 이 술은 잡지 Nihonshu dancyu vol.2에도 소개됐습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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