南
미나미 주조장 · 고치
미나미(南)의 마쓰야마미이 무여과 도쿠베츠준마이는 갓 짜낸 신주를 담은 계절 한정 생주예요. 마쓰야마미이를 사용한 정미율 60% 도쿠베츠준마이를 가열 처리 없이 병입했습니다. 열을 가하지 않아 신주다운 신선한 인상과 생주 특유의 생동감이 살아 있습니다. 충분히 차갑게 식혀 산뜻한 전채나 채소 튀김과 함께하면 가벼운 자리에서 즐기기 좋아요. 고치현 야스다초의 미나미 주조장이 1869년부터 이어 온 술 빚기의 흐름 안에서 내놓는 술입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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