川鶴
카와츠루 주조 · 가가와
가가와현 간온지시 가와쓰루 주조의 준마이 한정 생원주입니다. 가가와현이 개발한 주조호적미 사누키요이마이를 100% 사용해 정미율 58%로 빚었고, 알코올 도수 16도, 일본주도 0 전후입니다. 가열 처리와 가수를 하지 않은 생원주로 쌀의 밀도 있는 감칠맛이 그대로 살아 있습니다. 초록색 라벨로 알려져 있으며 냉장 보관이 필요합니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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