타카지 야마하이 준마이 오마치

多賀治

주하치자카리 주조 · 오카야마

등급

준마이

쌀

雄町

이 술은

타카지 야마하이 준마이 오마치는 야마하이와 오마치를 제품명에 함께 내세운 준마이예요. 제공된 기록에는 오마치다운 과일 느낌과 오렌지·살구를 떠올리게 하는 풍미, 단맛이 언급됩니다. 깨끗한 주질 안에 약간의 떫은맛과 잡미가 남아 깊이를 만들며, 시간이 지나면 바디와 드라이함이 커졌다는 평가도 있습니다. 타카지는 5대 양조장주 이시아이 타카지의 이름을 기려 8대가 새로 선보인 브랜드입니다. 오카야마현 구라시키의 주하치자카리 주조가 지역 오마치를 비롯한 현지 쌀을 중시해 빚습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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