잇폰기 히야오로시아키노준마이자케

一本義

잇폰기 쿠보 본점 · 후쿠이

등급

준마이

정미율

70%

이 술은

히야오로시 아키노사케는 가을에 맞춰 내는 잇폰기(一本義)의 준마이 한 병이에요. 쌀을 정미해 빚은 준마이로, 오쿠에치젠에서 길러 온 진하고 드라이한 맛의 흐름을 잇습니다. 양조장은 지역 쌀을 중심으로 바꾸며 눈 깊은 가쓰야마의 맛을 추구해 왔어요. 차분한 쌀의 감칠맛과 드라이한 마무리를 식사와 함께 즐기기 좋습니다. 후쿠이현 가쓰야마의 잇폰기 쿠보 본점은 1902년에 창업했습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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