白老

사와다 주조 · 아이치

정미율

55%

도수

16%

이 술은

포 서바이버 리미티드 에디션 하쿠라우(HAKURAW) 와카미즈 준마이긴조는 조바에서 직접 길어 올린 생원주예요. 와카미즈를 55% 정미하고 16도로 빚어, 같은 와카미즈 준마이보다 한층 더 정제된 준마이긴조의 자리에서 소개됩니다. 하쿠로라는 이름에는 좋은 원료를 정성껏 다루고 쌀을 희게 닦아 아름다움을 추구한다는 뜻이 담겨 있습니다. 차갑게 마시며 쌀의 감칠맛을 살린 음식과 곁들이기 좋은 방향의 술입니다. 아이치현 도코나메의 사와다 주조는 전통 방식으로 진하지만 잡미 없는 맛을 지향합니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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