綿屋
카네노이 주조 · 미야기
긴노이로하 쌀로 빚은 와타야의 준마이다이긴조예요. 정미율 45%와 일본주도 -4가 이 병의 부드러운 방향을 보여 줍니다. 카네노이 주조는 물과 쌀을 소중히 여기며 음식과 술이 서로를 살리는 ‘식중주’를 오래 지향해 왔습니다. 가까운 샘물인 고조 산스이를 세미와 양조 전 과정에 사용합니다. 미야기현 구리하라시에서 1915년 문을 연 양조장의 새로운 브랜드 와타야가 담긴 한 병입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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