토코 준마이긴조 겐슈

東光

코지마 총본점 · 야마가타

등급

준마이긴조

정미율

55%

도수

16%

쌀

山形県産米

이 술은

도코(東光) 준마이긴조 겐슈는 원주이면서도 16도로 마시기 부담을 덜어낸 한 병이에요. 야마가타현산 쌀을 정미 55%까지 다듬은 준마이긴조로, 일본주도 -4의 단맛 성향을 지녔습니다. 잘 익은 과일을 베어 문 듯 풍부한 향과 단맛이 먼저 느껴집니다. 그 뒤로 감칠맛의 볼륨이 더해져 만족감을 주면서도 지나치게 무겁게 흐르지 않아요. 야마가타현 요네자와의 코지마 총본점이 빚는 도코의 원주 표현입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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