黒澤
쿠로사와 주조 · 나가노
준마이 규격의 우스니고리(살짝 흐린) 생주다. 정미율 80%로 쌀을 많이 깎지 않아 원료 쌀의 성격이 비교적 많이 남는 유형이다. 원료 쌀로는 히토고코치를 쓰며, 가열살균을 거치지 않은 생주로 완성된다. 알코올 도수는 15도다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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