오제노유키도케 준마이다이긴조 기타시즈쿠

尾瀬の雪どけ

류진 주조 · 군마

정미율

50%

도수

15%

이 술은

오제노유키도케 기타시즈쿠는 기타시즈쿠 쌀의 이름을 전면에 내건 정미 50% 준마이다이긴조예요. 류진 주조는 기타시즈쿠를 비롯한 사케용 쌀마다 공정을 달리하고, 자가 정미와 전량 손세미로 술을 빚습니다. 이 브랜드는 단정하면서도 산뜻하고 가벼운 음용감을 지향하는 것으로 소개돼요. 차갑게 마시며 초밥이나 흰살 생선회처럼 담백한 요리와 맞추기 좋습니다. 군마현 다테바야시시의 류진 주조는 첨단 양조 설비를 갖춘 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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