칸호쿠토 블랙잭 극신구치

寒北斗

칸호쿠토 주조 · 후쿠오카

정미율

55%

이 술은

알코올 도수 17도에 이르는 칸호쿠토의 후츠슈 '블랙잭 극신구치'로, 55%까지 정미했다. 향은 거의 없는 담백한 타입이며, 단맛은 신구치 스타일답게 확실히 절제돼 있다. 산미는 은은하고 조용하게 자리 잡고, 바디감은 가볍지도 무겁지도 않은 중간 정도다. 뒷맛도 깔끔한 여운으로 산뜻하게 마무리돼, 이름 그대로 극도의 드라이함을 즐길 수 있다. 모둠회나 두부 요리, 절임 요리처럼 담백한 안주와 곁들이면 좋다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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