카미코코로 세이류

嘉美心

카미코코로 주조 · 오카야마

도수

14%

이 술은

카미코코로(嘉美心) 세이류는 맑은 물줄기를 떠올리게 하는 맛을 이름으로 삼은 후츠슈입니다. 14도의 낮은 도수에 일본주도 -7, 산도 1.3을 갖춰 단맛의 인상은 남기면서도 가볍고 매끈하게 넘어가도록 만들었어요. 판매처 소개가 말하듯 사라리한 질감과 산뜻한 끊김이 중심이며, 복잡한 향보다 편안한 음용감을 내세웁니다. 냉장고에서 충분히 차게 해 냉주로 마시면 이 술이 의도한 청량한 마무리를 느끼기 좋습니다. 오카야마현 요리시마초의 카미코코로 주조는 1913년부터 쌀의 감칠맛을 살린 술을 빚어 왔습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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