廣戸川
마츠자키 주조 · 후쿠시마
히로토가와 오마치는 오마치가 지닌 농밀하고 응축된 감칠맛을 입체적인 질감으로 풀어낸 준마이긴조예요. 후쿠시마 효모를 사용해 저온 발효로 정성껏 빚었고, 정미 50%의 사양이 맑은 향과 풍부한 맛의 균형을 뒷받침합니다. 입안에서는 쥬시한 풍미가 넓게 차오른 뒤 윤기 있는 여운이 균형 있게 남아 편안한 마실 맛을 만듭니다. 차갑게 즐기면 맛의 윤곽과 리치한 질감이 잘 드러나며, 생선 요리나 고기 요리와 차분히 맞추기 좋습니다. 후쿠시마현 덴에이무라의 마츠자키 주조점이 빚는 히로토가와의 오마치 준마이긴조입니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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