あさ開
아사비라키 · 이와테
아사비라키 준마이 신슈 생원주는 새 술과 생원주라는 상태를 함께 이름에 담은 준마이입니다. 자료에는 이 병의 정미율이나 원료미가 없지만, 준마이 등급과 생원주라는 제품 정보는 확인됩니다. 아사비라키는 다이지시미즈(大慈清水)를 쓰고 남부류의 산뜻함과 감칠맛을 특징으로 소개합니다. 생원주라는 이름의 인상을 살려 차갑게 내고 식사와 함께 즐겨 보기 좋습니다. 이와테현 모리오카의 아사비라키는 전국신주감평회에서 18년 연속 입상했고 그중 15번 금상을 받았습니다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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