雅山流
신도 주조점 · 야마가타
가잔류(雅山流) 고쿠게츠는 일본술 감평회를 목표로 삼아 담근, 이 브랜드에서 가장 품질이 높은 준마이다이긴조예요. 야마가타현 신도 주조점이 데와산산(出羽燦々)을 극단적으로 깎아, 대회에 내놓을 술을 만들 때의 방식 그대로 시간을 들여 빚었습니다. 향이 높고 넉넉하게 부풀며 신선한 맛까지 함께 지니고 있어, 요리를 곁들이지 않고 술만 마셔도 충분히 만족스러워요. 일본주도가 살짝 플러스 쪽이고 산도도 적당해, 화려한데 흐트러지지 않는 균형이 잡혀 있습니다. 8~12도로 차갑게 식혀 좋은 잔에 따라 천천히 즐겨 보세요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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