세키 기모토 준마이 킨몬니시키

勢起

오사와 주조 · 나가노

등급

준마이

이 술은

세이키(勢起) 기모토 준마이 긴몬니시키는 기모토 제법과 저온 숙성을 내세운 준마이입니다. 4년에 걸친 저온 숙성으로 과도한 숙성 향을 앞세우기보다 쌀의 향과 알맞은 감칠맛을 담았습니다. 입안에서는 적당한 단맛에서 가벼운 코쿠로 이어지고, 기모토다운 산미와 쓴맛이 분명하게 느껴집니다. 개봉 직후의 단단함은 시간이 지나며 풀리며, 차게 또는 상온에서 음식과 함께 천천히 마시기 좋습니다. 나가노현 사쿠시의 오사와 주조가 1689년부터 이어 온 양조 경험으로 빚어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

병을 찍으면 이 정보가 자동으로 채워집니다