이마니시키 준마이긴조 킨몬니시키

今錦

요네자와 주조 · 나가노

정미율

55%

도수

16%

쌀

金紋錦

이 술은

이마니시키(今錦) 긴몬니시키는 나가노현에서만 생산되는 주조용 쌀 긴몬니시키의 개성을 살핀다는 점이 이 병의 핵심이에요. 긴몬니시키를 정미 55%까지 다듬어 준마이긴조로 빚었습니다. 소개문은 이 쌀 특유의 풍부함과 미야마니시키와는 다른 면모를 전합니다. 차갑게 마시며 쌀에서 오는 풍만한 인상을 천천히 비교해 보기 좋습니다. 나가노현 요네자와 주조가 만드는 이마니시키 준마이긴조입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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