이소지만 혼조조

磯自慢

이소지만 주조 · 시즈오카

등급

혼조조

쌀

야마다니시키

이 술은

磯自慢(이소지만)은 시즈오카현 야이즈시에서 1830년에 창업한 磯自慢酒造가 빚는 술로, 미나미알프스 아이노다케를 수원으로 하는 오이가와 강 복류수를 양조에 사용한다. 등급은 혼조조로, 정미율 65%까지 깎은 쌀을 사용해 술을 빚는다. 혼조조 등급이면서도 긴조 향에 가까운 은은한 향과 깔끔한 목넘김을 지닌 것이 이 브랜드의 특징이며, 부담 없이 매일 곁들이기 좋은 반주용 술로 꼽힌다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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