御湖鶴
스와미코츠루 주조장 · 나가노
미코츠루(御湖鶴) 준마이긴조 히토고코치 화입은 가열 처리 뒤에도 미세한 가스감을 느낄 수 있도록 빚은 프레시한 한 병이에요. 마쓰모토산 히토고코치를 사용해 정미 50%의 준마이긴조로 완성했습니다. 화입주이면서도 생동감 있는 기포의 인상을 남기는 점이 이 술의 뚜렷한 개성이에요. 차게 마시면 신선한 인상과 섬세한 균형을 또렷하게 즐길 수 있습니다. 나가노현 시모스와마치의 스와미코츠루 주조장은 2018년 인수 뒤 부활한 양조장이에요.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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