富美菊
후미기쿠 주조 · 도야마
도야마산 고햐쿠만고쿠 쌀을 정미율 50%까지 정미해 빚은 하네야의 준마이다이긴조 '츠바사'는 도수 15도다. 화사하게 퍼지는 다이긴조 향 아래 단맛은 절제되어 있고 산미는 은은하고 부드러우며, 가볍고 섬세한 바디감이 매우 깔끔한 우아한 여운으로 마무리된다. 흰살회나 경성치즈, 고급 전채와 곁들이면 우아함이 살아난다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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