하네야 준마이긴조 프리즘 큐쿄쿠 시보리타테

羽根屋

후미기쿠 주조 · 도야마

정미율

60%

도수

16%

쌀

五百万石

이 술은

하네야(羽根屋)의 대표작인 궁극의 시보리타테 계열을 프리즘이라는 이름으로 묶어 낸 수량 한정품이에요. 짜낸 뒤 여섯 시간 안에 무여과로 생병입하는 방식이라, 양조장 안에서 갓 나온 상태에 가장 가깝게 담깁니다. 도야마현 도야마시의 후미기쿠 주조가 고햐쿠만고쿠를 60%까지 깎아 16도로 마무리했어요. 갓 짜낸 술다운 생생한 산미와 부드러운 쓴맛이 겹치고, 쌀에서 나온 즙 같은 단맛이 그 사이를 채웁니다. 미세한 발포감이 화사한 인상을 더해 주니 차게 식혀 빨리 비우는 편이 좋아요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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