가토리 준마이80

香取

테라다 본가 · 치바

정미율

80%

이 술은

카토리 준마이80의 화입(火入れ) 버전으로, 80% 정미의 기모토(生酛) 준마이를 가열 살균해 안정적으로 즐길 수 있게 만들었다. 향은 절제되어 있지만 살짝 단맛이 느껴지고 산미도 함께 살아있어 기모토다운 진한 무게감을 유지한다. 감칠맛 위주의 여운이 구운 생선이나 조림과 잘 맞는다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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