하츠마고 다이긴조 도빈가코이

初孫

토호쿠 명조 · 야마가타

정미율

35%

도수

16.5%

쌀

山田錦

이 술은

하쓰마고(初孫) 다이긴조 도빙가코이는 술을 도빙에 받아 보관한다는 이름으로 구별되는 다이긴조예요. 야마다니시키를 정미율 35%까지 다듬고 16.5도로 빚었습니다. 화려하게 피어나는 긴조향과 실크처럼 미끄러지는 촉감이 이 병의 핵심으로 소개됩니다. 깊이 있는 뛰어난 감칠맛을 천천히 음미하기에 어울립니다. 야마가타현 사카타시의 토호쿠 명조는 1893년 창업 뒤 전량 기모토 양조를 고수해 온 양조장이에요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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