시라카와고 준마이 나마노 우와즈미

白川郷

미와 주조 · 기후

정미율

70%

도수

15%

이 술은

기존 제품보다 더 희소한 생 우와스미를 내세운 시라카와고(白川郷) 준마이 술이에요. 쌀을 70% 정미해, 준마이 니고리의 윗맑은 부분 자체를 생 상태로 표현했습니다. 일본주도 -30의 매우 달콤하고 걸쭉한 인상에 생주다운 신선함이 겹칩니다. 차갑게 즐기거나 냉동 생원주와 섞어 ‘시라카와고 크림소다’처럼 자신만의 생 니고리로 만들어 볼 수 있습니다. 기후현 미와 주조가 생 우와스미의 또렷한 개성을 담아낸 한 병입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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