十六代九郎右衛門
유카와 주조점 · 나가노
해발 1000m, 나가노현 기소군에 자리한 유카와 양조점을 16대째 이끄는 유카와 나오코 당주가 빚은 준마이긴조슈다. 나가노현산 미야마니시키 100%를 정미율 55%까지 깎아 사용하며 알코올 도수는 17도, 기모토(生酛) 유래의 깨끗한 산미와 미야마니시키 특유의 타이트한 감칠맛이 균형을 이루는 대표작으로, IWC 챔피언 사케를 수상했다. 1800ml 대용량으로도 만날 수 있다.
※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요
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