코시고이 준마이

腰古井

요시노 주조 · 치바

등급

준마이

이 술은

腰古井 준마이슈는 지바현 가쓰우라시의 요시노 주조에서 빚는 술로, 1830년부터 이어온 양조 전통을 지키고 있다. 원료로 도야마산 고미치 오백만석을 사용하며 정미율은 60%, 알코올 도수는 약 15%이다. 투명하면서도 넓게 퍼지는 맛 속에 은근한 농후함과 산미가 어우러진 농순계 약간 단맛의 사케로, 감칠맛과 여운이 오래 남는다. 도쿄국세국 주류감평회 등에서 수상 경력이 있는 정통 지역 명주이다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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