와시노오 구로와시

鷲の尾

와시노오 · 이와테

등급

준마이

정미율

70%

도수

15.5%

이 술은

이와테현 하치만타이시 와시노오(わしの尾)와 모리오카의 사카모토 주점(坂本酒店)이 함께 만든 매장 한정 준마이슈 '구로와시(黒鷲)'입니다. 이와테산 히토메보레를 정미율 70%로 사용하며, 약간 드라이한 마무리입니다. 감칠맛과 산미, 매운맛, 은은한 쓴맛이 균형을 이뤄 진한 요리와 잘 맞습니다. 생주 버전도 있으며, 유통이 이와테현 내로 한정된 술입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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