게이류 다이긴조

渓流

엔도 주조장 · 나가노

이 술은

나가노현의 양조장에서 빚는 '케이류' 브랜드의 다이긴조입니다. 원료로는 사케 양조용 쌀 야마다니시키를 사용했으며, 정미율과 도수 등 세부 정보는 확인되지 않았습니다. 다이긴조는 쌀을 많이 깎아 빚는 고급 등급으로, 대체로 향이 화사하고 맛이 깔끔한 편입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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