우라카스미 테이알코올 준마이슈 하기노하쿠로

浦霞

사우라 · 미야기

정미율

65%

도수

9%

쌀

蔵の華

이 술은

하기노시라쓰유는 낮은 도수로 새로운 감각을 보여 주는 우라카스미의 준마이입니다. 구라노하나를 65%까지 정미하고 9도의 저알코올, 일본주도 -40과 산도 2로 구성했어요. 미야기현에서 개발한 마나미 효모를 사용해 감귤류와 매실을 떠올리게 하는 산뜻한 맛의 시작을 만들었습니다. 단맛과 산미가 한데 어우러져 신선하게 다가오며, 끝에서는 산이 누그러지고 은은한 단맛이 남습니다. 사우라는 미야기현 시오가마시에서 우라카스미를 빚으며 협회 12호 효모의 발상지로 알려져 있습니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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