나가토로 준마이긴조 나마 아라바시리

長瀞

후지사키 소베에 상점 · 사이타마

정미율

60%

이 술은

사이타마현 나가토로 지역의 양조장에서 빚는 준마이긴조 생주로, 쌀부터 물까지 사이타마산 재료로 만든 지역 사케입니다. 사이타마에서 개발한 주조용 쌀 사케무사시를 60%까지 정미해 쓰고, 연수인 지역 용수로 천천히 발효시켜 부드러운 술맛을 냅니다. 청포도나 배를 떠올리게 하는 화사한 향에 은은한 단맛과 가벼운 쌉쌀함이 어우러집니다. 아라바시리는 술을 짤 때 가장 먼저 흘러나오는 부분만 담은 계절 한정 생주입니다.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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