산칸 와이다 기모토 준마이 히이레

三冠

산칸 주조 · 오카야마

등급

준마이

이 술은

오카야마현의 산칸 주조가 빚는 산칸(三冠) 와이다(和井田) 기모토 화입 준마이예요. 와이다라는 이름은 양조장이 있는 곳의 옛 지역명에서 따왔습니다. 오카야마현산 오마치를 사용하고 기모토 방식으로 빚어, 묵직한 느낌의 드라이한 맛을 지향합니다. 힘 있는 감칠맛과 좋은 끊김이 드러나며, 화려하기보다 차분히 음미하고 싶은 성격을 보입니다. 차게도 칸으로도 즐길 수 있어 참깨나 미소를 쓴 요리, 감칠맛과 쌉싸름함이 있는 안주와 잘 어울려요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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