반슈잇콘 준마이다이긴조 야마다니시키40 나마

播州一献

산요하이 주조 · 효고

정미율

40%

도수

15%

쌀

山田錦

이 술은

반슈잇콘 야마다니시키 40 생은 생주라는 이름으로 선보이는 준마이다이긴조예요. 야마다니시키를 사용해 정미한 사양을 바탕으로, 반슈의 쌀과 물로 술을 빚는다는 양조장의 신념을 담았습니다. 이 브랜드는 쌀의 진한 감칠맛을 살리면서도 알맞은 산미 뒤에 산뜻하게 사라지는 마무리를 지향해요. 차게 따르면 생주 특유의 생생한 인상을 편안하게 즐길 수 있습니다. 효고현 시소시 야마사키초의 산요하이 주조는 1837년에 창업했고, 화재 뒤 2021년에 새 양조장을 마련해 전통의 지혜와 설비를 함께 잇고 있어요.

※ 공개 자료를 바탕으로 정리한 소개입니다 · 실제 제품과 다를 수 있어요

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